10º ARRAIÁ DA EXPLOSÃO

A escola rômulo galvão comemora o seu 10º arraiá da explosão

Embora sejam comemoradas nos quatro cantos do Brasil, na região Nordeste as festas ganham uma grande expressão. O mês de junho é o momento de se fazer homenagens aos três santos católicos: São João, São Pedro e Santo Antônio. Como é uma região onde a seca é um problema grave, os nordestinos aproveitam as festividades para agradecer as chuvas raras na região, que servem para manter a agricultura.

Além de alegrar o povo da região, as festas representam um importante momento econômico, pois muitos turistas visitam cidades nordestinas para acompanhar os festejos. Hotéis, comércios e clubes aumentam os lucros e geram empregos nestas cidades. Embora a maioria dos visitantes seja de brasileiros, é cada vez mais comum encontrarmos turistas europeus, asiáticos e norte-americanos que chegam ao Brasil para acompanhar de perto estas festas. 

Comidas típicas 

Como o mês de junho é a época da colheita do milho, grande parte dos doces, bolos e salgados, relacionados às festividades, são feitos deste alimento. Pamonha, cural, milho cozido, canjica, cuzcuz, pipoca, bolo de milho são apenas alguns exemplos.
Além das receitas com milho, também fazem parte do cardápio desta época: arroz doce, bolo de amendoim, bolo de pinhão, bombocado, broa de fubá, cocada, pé-de-moleque, quentão, vinho quente, batata doce e muito mais. 

Na Escola Rômulo Galvão não foi diferente, o evento reuniu um público bastante significativo, que degustaram os deliciosos pratos típicos e prestigiaram as coreografias juninas: O Xaxado pisado, dança da peneira, a dança do bambu, o desfile da rainha do milho, além de concorrerem ao sorteio de cestas básicas.

A direção da escola parabeniza todos os funcionários, alunos, pais de alunos,professores e patrocinadores que contribuiram para a realização do evento.